Anteriormente habíamos mostrado algunos Desayunos alrededor del mundo, este articulo tiene algo de similar solo que se trata de desayunos escolares en distintas partes del globo. Me encantan este tipo de posts porqué además de abrir una ventana hacia la cultura culinaria de otros países también termina por abrirme el apetito. Mi favorito resultó el desayuno que sirven en Taiwán, aunque el de Brasil me hizo dudarlo un poco.

País: Suecia
Contenido: Ensalada de pollo, queso cottage con pan crujiente (knäckebröd), zanahoria rallada y salsa.

País: Malasia
Contenido: fideos, gambas, pescado, pastel, huevos, jugo de frutas con vegetales y una manzana.

País: Singapur
Contenido: anchoas fritas, tortilla de papa, col frita con poco aceite, tomate y brotes de soja, además de cortes de pollo.

País: Honduras

Contenido: gachas de arroz, una especie de arroz con leche.

País: República Checa (Praga)
Contenido: sopa, arroz, pollo, postre (¿con huevo?), Jugo y té caliente.

País: Filipinas
Contenido: Lechón kawali, salsa de hígado y arroz

País: Eslovaquia

Contenido: caballa ahumada, pan, pimiento rojo, ensalada de tomate, kiwi, manzana y una torta de leche.

País: Japón

Contenido: Udon, queso relleno de chikuwa (salchicha de pescado), mandarina congelada y leche.

País: Haití
Contenido: Arroz integral y frijoles.

País: Francia
Contenido: Baguette, ensaladas, cuscús de verduras, mezcla con salsa y carne.

País: Brasil
Contenido: arroz, frijoles, pan, carne con verduras, plátano, alface y ensalada de acelga

País: Tanzania
Contenido: ugali, pollo, verduras, salsa y ensalada de sandía.

País: Suecia

Contenido: Patatas, repollo, frijoles, galletas y jugo de grosella negra y arándano.

País: Corea del Sur
Contenido: Kimchi, cerdo, salsa de frijol con pasta (sammjang), repollo al vapor y sopa.

País: Malawi

Contenido: Frijoles, verduras surtidas y repollo.

País: EE.UU.
Contenido: Hamburguesa con queso, Tater Tots, chocolate con leche, pudín de chocolate y salsa de tomate.

País: Taiwán
Contenido: A la izquierda: carne de cerdo agridulce con piña, rábano, zanahoria y pimiento verde, en medio: vegetales salteados con ajo, a la derecha: albondiga de pescado con col, zanahorias y hongos oreja de madera, y por su puesto la sopa: algas.

País: India

Contenido: arroz, salsa, ycurry con un poco de Masala.

País: China
Contenido: Un pescado, huevos revueltos con salsa de tomate, arroz, espinaca, coliflor y sopa.

País: Reino Unido
Contenido: papa, arveja, una especie de pudding, y creo que su conjetura es tan buena como la mía en el último elemento.

Esta curiosa imagen nos presenta a manera de infografía los promedios estimados de varios productos alimenticios consumidos por los estadounidenses en forma anual. Increíblemente se estima que el promedio anual en consumo de pizza por individuo es de 23 lbs, 53 galones de soda y 24 libras de helado.

Un restaurante de próxima apertura en Berlín ha despertado la curiosidad, pero también la indignación, al anunciar, en su campaña publicitaria de inauguración, que busca donantes para poder ofrecer especialidades caníbales a sus clientes.

“Tras una revisión médica puede usted decidir qué parte de su cuerpo está dispuesto a donar“, dice en su página web, en el apartado de “Cómo hacerse socio”, el restaurante “Flimé”, cuya localización se mantiene aún en secreto, aunque su apertura se anuncia para el 8 de septiembre próximo.

El establecimiento ofrece asimismo para su descarga un formulario que pide datos personales del donante potencial como la identidad, la edad, posibles enfermedades crónicas, consumo de tabaco, drogas y alcohol, peso y grupo sanguíneo y hasta si actualmente existe un embarazo.

Su propietario, el brasileño Eduardo Amado, anuncia que el restaurante “Flimé” ofrecerá cocina de la cultura wari, un pueblo caníbal de la selva amazónica, en combinación con recetas clásicas brasileñas.

“Siguiendo el viejo proverbio wari, lo importante para nosotros es que ‘comer es más que saciar el hambre‘”, afirma Amado en su web, y añade: “Contemplamos la alimentación como un acto espiritual en el que se asume el alma y la fuerza del ser que ingerimos“.

“Disfrute en ‘Flimé’ de especialidades de aroma y sabor inolvidables que llegarán a entusiasmarle“, destaca su propaganda, que anuncia una carta con platos como “Carne de sol desfiada” o “Filé mignon abafado”.

La web del restaurante “Flimé” (www.flime-restaurante.com), en la que se anuncia que se asumirán los costes hospitalarios de los donantes, revela que su local en Berlín será la primera sucursal en el extranjero y que su central se encuentra en la localidad amazónica de Guajara Mirim, en la Amazonia occidental.

En declaraciones que publica hoy el rotativo “Bild”, el vicepresidente de la Unión Cristianodemócrata (CDU) berlinesa, Michael Braun, expresa su indignación y su asombro por la polémica iniciativa gastronómica.

“Espero que solo se trate de una broma de mal gusto“, afirma Braun, pensando en que la curiosa oferta culinaria pueda obedecer a una agresiva campaña publicitaria para despertar la curiosidad de posibles clientes.

EFE.

La anorexia es un trastorno grave que afecta a un gran número de mujeres y niñas. En realidad es clasificada como un trastorno psiquiátrico, Y esta casi siempre vinculada a una baja autoestima y el deseo de un cuerpo “perfecto”. Estas mujeres no caben en una sola categoría, pero lo que las identifica es un intenso deseo de estar siempre delgadas.

Este deseo es tan fuerte que llegan a el punto de no comer con el fin de mantener la linea. Poco o ningún consumo de alimentos e interminables horas de ejercicio para quemar las calorías ganadas son algunos de los síntomas en niñas con anorexia.

En Inglaterra han formado la  Sense About Science bajo el lema “Seguir algunos de los consejos de nutrición y salud de las estrellas puede ser el camino más corto al cementerio”. Su objetivo es combatir las afirmaciones pseudocientíficas y las meteduras de patas de algunos famosos.

Aquí les presentamos algunas de las mejores frases dichas por las estrellas.

En 2007 la modelo Heather Mills (ex mujer de Paul McCartney), en una alocución realizada en 2007 en Hyde Park (Londres) propuso beber leche de rata para luchar contra el cambio climático. “Los animales criados para lácteos son una de las grandes amenazas para el medio ambiente”, dijo. “Debemos beber leche de rata. Y a quien le resulte demasiado asqueroso, que pruebe con la de perros y gatos”. La propuesta era tan extravagante que en este caso ningún científico se molestó en replicar.

La actriz Carol Alt en un debate del programa Politically Incorrect, de la cadena estadounidense ABC, confesó que solo comía alimentos crudos. ¿La razón?: “Al cocinar se produce la transhidrogenización de las grasas. Por eso, el cuerpo no puede leer su composición molecular y no las digiere. Eso hace que se solidifiquen y a nuestro metabolismo le cueste tanto eliminarlas”. El físico Dean Cliver, tuvo que aclararle que: “El organismo humano ha asimilado grasas cocinadas desde tiempos inmemoriales. Además, si no pu­diéramos digerirlas, tampoco asi­milaríamos sus calorías. Lo que desafortunadamente no ocurre”.

Tom Cruise, en una entrevista concedida en 2005 al programa Today de la NBC, afirmó que: “La psiquiatría no sirve de nada. Cuando estudias sus efectos, descubres que es un crimen contra la humanidad”. Sus palabras (dictadas por su fe en la Cienciología) despertaron las iras de Simon Wessley, psiquiatra del King’s College de Londres, quien mandó una carta para censurar las declaraciones del actor: “El verdadero crimen contra la hu­manidad es permanecer impasible ante los estragos que la enfermedad mental causa en todo el globo, y acentuar sus efectos con tratamientos equivocados”.

Kelly Osbourne, cantante hija del rockero Ozzy, aseguró en una entrevista a la cadena británica ITN: “Todo indica que el cáncer de colon de mi madre está causado por la píldora. Por eso yo no la tomo”. La chica no podía estar más desorientada, ya que varias investigaciones, como la realizada en 2007 por la Universidad de Aberdeen, han demostrado que to­mar la píldora reduce en un 60 por ciento el riesgo de padecer cáncer de ovario, y un 20 por ciento el de colon.

Arnold Schwarzenegger, también fue tachado de alarmista cuando pidió prohibir los ftalatos, compuestos químicos presentes en algunos juguetes. “Están amenazando la salud de nuestros hijos y pueden tener graves consecuencias para su desarrollo físico”, afirmó el protagonista de Terminator. Sus palabras hicieron que un grupo de expertos, encabezados por el químico Peter Guengerich, le aclarasen que, aunque algún tipo de ftalatos puede ser nocivo, los que se usan industrialmente son inocuos, tal y como demostraron varias investigaciones, entre ellas la realizada en 2006 por la Oficina Química Europea. “Los ftalatos se utilizan hasta para fabricar material médico, como los catéteres”, añadió Guengerich.

El futbolista chileno Héctor Puebla, cuando le preguntaron: “¿Pero tú cuantos pulmones tienes para correr tanto?”, respondió con candor: “Pues uno, como todos”.

Mariah Carey, quien bautizó su nuevo disco con la ecuación de Einstein: E = mc2. ¿Por qué? La cantante explicó que: “La fórmula significa que Emancipación es igual a Mariah Carey por dos”, dijo la artista. Pero le salió un científico respondón, el ma­temático David Leslie, quien usó sus elevados conocimientos para explicar algo tan básico como que para multiplicar tiene que existir el signo x: “Mariah se equivoca al creer que mc se multiplica por dos. En realidad, significa al cuadrado, por lo que el título debería ser Emancipación es igual a Mariah Carey Carey.”

Paris Hilton, quien, al apuntarse como aspirante a turista espacial en el viaje que va a organizar Virgin Galactic, dijo: “¿Qué pasa si con eso de los años luz regreso dentro de 10 mil años y la gente que conozco ha muerto? Tendría que empezar de nuevo”.

Ana Obregón, quien en una entrevista concedida en 2004 a Semana aseguró ufana: “Como bióloga afirmo que mi hijo tiene genes de Borbón, y eso se le nota en la forma de andar”.

Madonna afirmó en The Times que: “La energía nuclear es un problema. Por eso estoy apoyando a una asociación científica que ha creado un método para neutralizar las radiaciones”. Varios investigadores le replicaron que muy científica no sería la asociación, ya que las radiaciones no pueden neutralizarse. Claro, que todo se entendió mejor cuando se supo que era un grupo cabalista, que había desarrollado una solución química que supuestamente limpió de radiaciones toda Ucrania.

La gobernadora de Alaska, Sarah Palin, quien durante un discurso en Pittsburgh, dijo: “El dinero de las subvenciones se va en investigaciones que no sirven para nada. Como esos estudios con la mosca de la fruta”. Sus palabras hicieron que muchos científicos le recordasen que la Drosophila melanogaster está siendo usada como sujeto de experimentación en varios laboratorios que investigan sobre temas “tan poco útiles” como el autismo y el alzhéimer.

Miroslaw Orzechowski, mi­nistro de Educación de Polonia, pidió prohibir enseñar la teoría de la evolución. “Es una mentira”, dijo. “Mejor sería inculcar la verdad de la creación, que no ha podido ser cuestionada”.

Demi Moore confesó en una entrevista de David Letterman que sigue un tratamiento con sanguijuelas: “Te desintoxican por dentro, por una enzima que vuelcan en tu sangre. Pero no sirve cualquier sanguijuela. Tienen que estar médicamente entrenadas.”

Fuente: Quo.es